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【医学小常识】秋风起,蟹脚痒,诱发痛风须警

发布日期:2021-01-11

原标题:【医学小常识】秋风起,蟹脚痒,诱发痛风须警惕

秋风起,蟹脚痒,诱发痛风须警惕

本期专家:

侯秀娟

风湿科 主任医师

医师简介:中西医结合治疗类风湿关节炎,高尿酸血症/痛风,脊柱关节炎、骨关节炎等,以及干燥综合征、肌炎、风湿相关间质性肺病。

俗语说:“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”每逢金风送爽、秋菊绽放之时,正是各种螃蟹上市的旺季,饕客们自不会错过这个大快朵颐的好时机。但是,对于高尿酸血症和痛风患者来讲,秋风起,蟹脚痒,却代表两种诱发痛风的因素,所以,仍须时刻保持警惕,关于诱发痛风的因素小编将为您详细讲述。

01

高嘌呤饮食是诱发痛风的主要原因

痛风发生最重要的诱因为高嘌呤饮食,所谓高嘌呤饮食主要与食物中嘌呤的含量和进食总量有关。诱发痛风的食物种类具有明显的地区差异性,这主要与各地饮食习惯不同有关。但并非所有富含嘌呤的饮食均有相同的风险,例如海鲜和红肉,特别是内脏器官,其可发生痛风的风险显著升高,但同样摄取富含嘌呤的绿叶蔬菜却无此风险。动物内脏,螃蟹、沙丁鱼、鱼子等海鲜含嘌呤较高,是痛风急性期和缓解期患者禁食食品。


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